گرد غوره گلها، که به نام پودر غوره نیز شناخته میشود، از خشک کردن و آسیاب کردن انگورهای نارس تهیه میشود. این محصول به عنوان یک چاشنی ترش و ملس میتواند جایگزینی برای آبغوره و لیمو ترش در غذاها در نظر گرفته شود. در مجتمع صنایع غذایی و کشاورزی گلها غوره خشک تهیه و تمیز میشود و بعد از اینکه محصول عاری از هر ماده خارجی شد، برای آسیاب شدن آماده میشود.
خواص گرد غوره
گرده غوره سرشار از ویتامین و مواد معدنی است که عبارتند از:
ویتامین C موجود در غوره به تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت پوست کمک میکند
ویتامین B موجود در غوره به تولید انرژی و عملکرد صحیح سیستم عصبی کمک میکند.
پتاسیم موجود در غوره به تنظیم فشار خون و سلامت قلب و عروق کمک میکند.
غوره منبع غنی از ویتامین C، ویتامین B، پتاسیم، منیزیم و فسفر است.
منیزیم موجود در غوره به سلامت عضلات و استخوانها کمک میکند.
فسفر موجود در غوره به سلامت مغز و اعصاب کمک میکند.
سایر خواص غوره:
ضدالتهاب
ضد سرطان
تصفیه خون
افزایش اشتها
درمان یبوست
سلامت پوست
کنترل قند خو
رشد و تقویت مو
رفع بوی بد دها
آنتیاکسیدان قوی
کمک به هضم غذا
سلامت قلب و عروق
سلامت دهان و دندان
کاربردهای گرد غوره گلها:
چاشنی انواع سالاد: گرده غوره را میتوانید به عنوان چاشنی به انواع سالادها اضافه کنید.
پخت انواع خوراک: این محصول برای طعم دهی به خوراکهایی مانند مرغ، ماهی و کباب نیز مناسب است.
تهیه انواع سس: میتوانید از گرده غوره برای تهیه سسهای ترش و ملس مانند سس انار و سس تمرهندی استفاده کنید.
طعم دهنده انواع خورشها: گرده غوره را میتوانید به انواع چاشنی در خورش قیمه، خورش فسنجان و خورش بادمجان اضافه کنید
مشخصات
دیدگاه کاربران
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!
نظر شما
امتیاز شما
متن دیدگاه
اشتراک گذاری
با استفاده از روشهای زیر میتوانید این صفحه را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
دیدگاه کاربران
نظر شما